Cuisine facile et tajine marocain : toutes nos recettes

Qui n’aime pas le tajine de kefta, cette succulente recette marocaine de tajine à base de boulettes de viande hachée (boeuf ou mouton), le tout baigné dans une sauce tomatée bien épicée, non seulement il est bon ce tajine de kefta mais il est aussi très pratique. Autour de moi on disait souvent que c’est le plat préféré des célibataires... Vous l’avez bien compris ce plat est très rapide à faire et extrêmement bon.

Cuisine marocaine. C'est une recette marocaine de poulet au riz

et courgettes rondes, une recette facile et

délicieuse graçe à ce légume qu'on a pas

toujours l'occasion de manger.

Recette de Tajine d’agneau aux artichauts

طاجين بالقوق. Je vous propose aujourd’hui un tajine d’agneau, avec
des artichauts, petits pois et fèves.

Le Tajine à l’Oeuf est L'une des spécialités les plus réputées de la ville d'Essaouira est le tajine swiri /souiri (originaire de la ville d’Essaouira), à base de poulet et une omelette parfumée aux épices et aux herbes. Ce tajine à l'oeuf est une merveille de saveurs et de simplicité tout en étant facile et accessible à tous.